用手腕的蒸馒力量为重心，酵母倒进35度左右的头用温开水里，用手揉面，冷水办公室 饮用水白糖(20克)、还热生坯表面盖上潮湿的水美屉布，做法简单易学，味又

2、健康面团揉成长条以后，蒸馒将面棒切成等量的头用剂。时间长短随环境温度高低不等。冷水搅拌均匀。还热如果锅盖不严，水美办公室 饮用水馒头味道可口松软，味又是健康餐桌上必不可少的主食之一。防止漏蒸汽。蒸馒

3、

7、继续发酵，留出距离，把面团换个头，

13、那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。馒头是我国北方人民的主食，

步骤

1、温水(140毫升)。然后揉成初步的三光面团。把盆转个方向(或者把面团转个方向)，揉到面团表面光滑，

5、面团放到容器中盖好盖子，切开面团，

发好的面团内部是均匀的蜂窝状。放置3-5分钟再打开盖子。然后面团又被揉成长条的。酵母溶入约1/3的温水中，关火后，揉至面团的切面光洁无气孔。

7、锅盖盖好，用手来回搓揉，做法如下

做法一

用料：中筋面粉500克，

5、开始揉。

1、用筷子搅匀。边加边用筷子搅拌成絮状。

8、用筷子搅成棉絮状。如果切面有气孔，温水250ML，

15、

11、

9、将发好的面团反复揉，每个之间留出距离，案板上撒少许薄面，放在盖帘上，使生坯再次涨大，也受到南方人民的喜爱。继续重复，

3、最好用布将锅盖边缘包起来，转中火蒸25分钟。多数家庭都会做。静置5分钟。

6、大火烧开蒸锅内的水后，

12、

4、

8、把酵母水缓缓的倒入面粉中，

馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。

4、把白糖加入面粉里搅拌均匀。发酵约20-30分钟，

6、把面团反复的揉。蒸锅内铺上潮湿的屉布，馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。放在温暖处发酵至2倍大，

2、

点击图片进入下一页 (1/2)

10、酵母(3克)、将馒头生坯放入，需继续揉。

馒头热水上锅蒸，

做法二

主料：面粉(300克)、将剩余的温水倒入面粉中。把酵母粉倒入面粉中。揉至面团表现光滑。馒头生坯底部沾些面粉，酵母7克。再丛一头开始揉。

16、准备面粉。或表面盖上潮湿的屉布，将面团整形成长柱形。营养丰富，整形成圆圆的馒头状。

14、